Terrano-Traubensaft - 100% Terrano Traubensaft
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Der Terrano - Jahrgang 2011 / Rotwein
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Merlot (offen) - 100% Merlot - DOC Karst
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Der Malvasia Istriano - Jahrgang 2011 / Weisswein
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Caberlot - Jahrgang 2011 / Rotwein
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DER ROHE LUFTGETROCKNETE SCHINKEN - Die etwa 12 kg schweren Teile...
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DER LUFTGETROCKNETE SPECK – PANCETTA - Vom ganzen Bauchspeck verwenden wir nur...
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DER LUFTGETROCKNETE HALSGRAT – OSSOCOLLO - Wir verwenden nur den mageren Teil...
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DIE WÜRSTE – SALAME - Hier verwenden wir hauptsächlich mageres Fleisch,...
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